VIP Разбойник
Премиум
Активный участник
Багеты [Хлебомолы]
Этот онлайн мастер-класс для тех, кто мечтает о шикарных багетах у себя дома. Мы испечем три вида багетов и будем работать от замеса до выпечки, подробно показывая и рассказывая о каждом этапе создания идеального багета.
Испечем:
Багет с ржаной мукой на 1% дрожжей;Хлеб из багетного теста;Пиццу с воздушными бортиками;Багет с гречневой мукой на закваске, без добавления дрожжей;Багет с миндалем и семенами на закваске и дрожжах. Спойлер: Подробнее В теории и на прак...
Багеты [Хлебомолы]
