VIP Разбойник
Премиум
Активный участник
Грушевая Шарлотт [Мария Селянина]
Шарлотт с кремом баваруа (баваруаз) и сезонными фруктами - это универсальное изобретение французского кондитерского искусства.
Ведь она может быть не только грушевой, но и персиковой, клубничной и т.д. в зависимости от сезона и предпочтений клиентов.
Автор приготовит классическую грушевую шарлотт с бисквитом a la cuillere (савоярди), грушевой пропиткой, карамельными грушами и ванильным воздушным кремом.
Продажник: ru.pastrycampus.com/enrol/...
Грушевая Шарлотт [Мария Селянина]
Этот курс появится в скором времени на форуме SHAREWOOD.PW. Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.